Le temps de l’apéritif ouvre sur une cuisine conviviale, pleine de partage, ou l’alchimie est de mise afin de passer une belle soirée, festive, sympa, généreuse, une soirée où chacun.e se sent bien. Et puis c’est aussi le moment de montrer votre génie gastronomique et culinaire, sans trop la ramener hein, mais c’est toujours gratifiant de voir qu’on a passé du temps en cuisine pour un résultat qui plaît et qui épate.
C’est toujours tellement agréable de voir nos invité.e.s se pâmer devant nos petites verrines apéritives colorées, notre belle focaccia maison si parfumée, notre bruschetta si italienne, notre houmous si libanais, notre guacamole si mexicain, notre faux-gras au goût et à la texture si bluffants. Et que dire de vos gressins de folie aux graines d’anis ou au romarin, de leurs dips apéritifs, de vos crackers au vromage avec leurs graines de courge torréfiées, ou encore de vos tapas véganes qui vous rappelleront votre dernière escapade dans la péninsule ibérique. Vous pouvez créer un apéritif offrant une variété de plaisirs infinis, pour les yeux et les papilles, et chaque convive pourra aller piocher dans l’assiette qui lui plaît, s’abandonnant dans l’atmosphère joyeuse et si plaisante d’un apéritif dinatoire où vous n’aurez pas à vous soucier de préparer un plat chaud ou à placer les invité.e.s à table.
tartelettes et quiches apéritives
bruschetta et crostini
antipasti
focaccia et fougasse
tapas
crackers et tuiles apéritives
noix, graines et pop corn salés
verrines apéritives
petits fours, toasts et bouchées
cocktails, limonades et compagnie
sticks, gressins et compagnie
tartinades
chips
brochettes apéritives
brioches salées
houmous
olive taggiasche
sauce salsa
Filtrer par ingrédients huile d'olive citron jaune fleur de sel gousse d'ail poivre noir farine de blé tahin persil pois chiches levure de boulanger levure maltée yaourt de soja cumin thym ail en poudre crème de soja sucre de canne paprika noix de cajou olive noire tomate rouge romarin oignon jaune lait de soja mélange d’algues séchées basilic sirop d'agave graines de tournesol herbes de Provence aubergine paprika fumé avocat graines de courge câpres tomates séchées échalote piment d'Espelette pâte feuilletée végane poivron rouge coriandre moulue menthe fraîche vinaigre de cidre huile de coco tofu fumé mélange 5 baies citron vert gingembre frais coriandre fraiche graines de sésame blanc moutarde champignon de Paris betteraves sauce soja ciboulette cannelle huile de sésame curcuma en poudre oignon rouge margarine pignons de pin agar-agar origan carotte concentré de tomate graines de sésame blond vin blanc olive verte tomate cerise levure chimique curry vinaigre balsamique miso blanc tofu ferme farine de pois chiche pesto bouillon de légumes flocons d'avoine polenta sauce tamari tofu soyeux concombre sauce tomate eau gazeuse ou pétillante haricot blanc graines de sésame noir 4 épices fromage végétal pain de campagne noix haricot rouge râpé végétal champignons séchés artichaut courgette piment de Cayenne piment en poudre cognac sucre blanc huile de tournesol chou kale sel orange noisettes tapenade végane graines de lin gingembre en poudre poivre blanc tomates confites graines de pavot graines de cumin grenade baguette oignon en poudre farine d'épeautre sumac patate douce champignon brun fécule de maïs lait d'avoine gomasio butternut armagnac huile de colza menthe pain de mie gros sel huile à la truffe farine de sarrasin sirop d'érable radis bicarbonate poudre d'amande purée de cajou pâte à pizza végane muscade algue dulse graines de chia thé fenouil pomme granny smith ananas farine de maïs lentilles vertes chili céleri branche tabasco lait de riz chou-fleur chapelure feuille de riz sauce sriracha raisins secs amandes épinard perles de tapioca ou perles du Japon clous de girofle aneth cébette dattes liquid smoke poivron vert nori cornichon wakamé laurier spiruline purée d'amande poire sauge mozzarella végane lait de coco pastèque oignon nouveau ail des ours crumesan eau de noix de coco jus de pomme lentilles blondes pêche sel kala namak grains de kéfir poivre rouge crème de coco gingembre graines de chanvre sarrasin grillé ou kasha sarrasin miso brun d'orge purée de noisette tartare d'algue harissa flocons de sarrasin pois cassés ras-el-hanout cornichon aigres-doux (malossol) estragon mayonnaise végane saucisses végétales ketchup porto tofu aromatisé mélange de graines graines de fenouil coulis de tomates roquette baies roses brocoli huile de noix laitue de mer beurre de cacahuètes lentilles corail banane PST raisin blanc melon commun crème de riz fraise cacahuètes poireau endive pâte brisée végane rhum figue jus de fruits sauce yakitori petits pois farine de blé complète pistaches pomme gala vanille faux gras ou foie gras végan potiron farine de riz figues séchées sirop de grenadine poivron jaune mangue sel rose d'Himalaya farine de blé dur poivron corne de bœuf farine de seigle sauce barbecue tofu lactofermenté pain pita ail agrumes huile poivre herbes aromatiques topinambour légumes épices haricot piment tapioca ou fécule de manioc épaississant mélange d'épices farine pâtes à tarte et pizza sauces tomate graines de sésame sucre dashi végétal en poudre sauce ponzu flocons de céréales graines fruits à coque purées végétales miso sarrasin décortiqué algues pois secs champignon pain lait végétal agents levants crème végétale poivron pois chiches noirs courge huile de noisette oignon alcool curcuma miso de riz feuilles alimentaires farfalle pâtes italiennes fusilli macaroni vromage purée de piment gochujang tartinade végane chou-rave chou semoule légumes en saumure vinaigre de vin vinaigre noix de coco râpée condiments fruits secs flocons de riz marjolaine sarriette tofu yaourt végétal huile d'avocat pleurote du panicaut (eryngii) sauce Worcester végane simili-carné vin préparation végétale olive haricot noir piment rouge pruneau salade girolle noix de macadamia pourpier farine d'amarante farine de coco lait d'épeautre châtaignes sauce soja sucrée calvados cinq épices fruits rouges mélange zaatar vinaigre de riz garam masala spaghetti de mer crème d'amande lentilles fruits blette lait de noisette pomme citrouille fruits exotiques raisin raisin noir beurre de cacao chocolat noix de pécan melon truffe aillet farine de châtaigne graines de nigelle psyllium tomate verte chapelure panko tortilla mélange de farines sans gluten tequila sauce teriyaki pois frais carvi cassonade cerfeuil céleri sel de céleri farine de gluten kaki tofu rosso chou blanc sauce de piment doux rooibos purée de chanvre céleri-rave radis noir raifort sucre de coco sucre complet seitan whisky fauxmage bleu pomme golden huile de lin baie de sureau baies citronnelle mélisse galettes de sarrasin galettes de céréales girofle en poudre marrons shiitake cèpe asperge cranberrie bergamote chou rouge açaï abricot graines de lupin légumineuses pomme de terre bintje pommes de terre riz rond riz lait d'amande oignon grelot kombu riz noir concassé de tomate framboise maïs corn flakes céréales lentilles brunes portobello vin rouge citron confit lentilles urid dal verveine pleurote crème d'avoine aquafaba okara crèmes et pâtes pâte de curry jaune pâte de curry miel végan houmous Inclure les ingrédients ci-dessus huile d'olive citron jaune fleur de sel gousse d'ail poivre noir farine de blé tahin persil pois chiches levure de boulanger levure maltée yaourt de soja cumin thym ail en poudre crème de soja sucre de canne paprika noix de cajou olive noire tomate rouge romarin oignon jaune lait de soja mélange d’algues séchées basilic sirop d'agave graines de tournesol herbes de Provence aubergine paprika fumé avocat graines de courge câpres tomates séchées échalote piment d'Espelette pâte feuilletée végane poivron rouge coriandre moulue menthe fraîche vinaigre de cidre huile de coco tofu fumé mélange 5 baies citron vert gingembre frais coriandre fraiche graines de sésame blanc moutarde champignon de Paris betteraves sauce soja ciboulette cannelle huile de sésame curcuma en poudre oignon rouge margarine pignons de pin agar-agar origan carotte concentré de tomate graines de sésame blond vin blanc olive verte tomate cerise levure chimique curry vinaigre balsamique miso blanc tofu ferme farine de pois chiche pesto bouillon de légumes flocons d'avoine polenta sauce tamari tofu soyeux concombre sauce tomate eau gazeuse ou pétillante haricot blanc graines de sésame noir 4 épices fromage végétal pain de campagne noix haricot rouge râpé végétal champignons séchés artichaut courgette piment de Cayenne piment en poudre cognac sucre blanc huile de tournesol chou kale sel orange noisettes tapenade végane graines de lin 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chanvre sarrasin grillé ou kasha sarrasin miso brun d'orge purée de noisette tartare d'algue harissa flocons de sarrasin pois cassés ras-el-hanout cornichon aigres-doux (malossol) estragon mayonnaise végane saucisses végétales ketchup porto tofu aromatisé mélange de graines graines de fenouil coulis de tomates roquette baies roses brocoli huile de noix laitue de mer beurre de cacahuètes lentilles corail banane PST raisin blanc melon commun crème de riz fraise cacahuètes poireau endive pâte brisée végane rhum figue jus de fruits sauce yakitori petits pois farine de blé complète pistaches pomme gala vanille faux gras ou foie gras végan potiron farine de riz figues séchées sirop de grenadine poivron jaune mangue sel rose d'Himalaya farine de blé dur poivron corne de bœuf farine de seigle sauce barbecue tofu lactofermenté pain pita ail agrumes huile poivre herbes aromatiques topinambour légumes épices haricot piment tapioca ou fécule de manioc épaississant mélange d'épices farine pâtes à tarte et pizza sauces tomate graines de sésame sucre dashi végétal en poudre sauce ponzu flocons de céréales graines fruits à coque purées végétales miso sarrasin décortiqué algues pois secs champignon pain lait végétal agents levants crème végétale poivron pois chiches noirs courge huile de noisette oignon alcool curcuma miso de riz feuilles alimentaires farfalle pâtes italiennes fusilli macaroni vromage purée de piment gochujang tartinade végane chou-rave chou semoule légumes en saumure vinaigre de vin vinaigre noix de coco râpée condiments fruits secs flocons de riz marjolaine sarriette tofu yaourt végétal huile d'avocat pleurote du panicaut (eryngii) sauce Worcester végane simili-carné vin préparation végétale olive haricot noir piment rouge pruneau salade girolle noix de macadamia pourpier farine d'amarante farine de coco lait d'épeautre châtaignes sauce soja sucrée calvados cinq épices fruits rouges mélange zaatar vinaigre de riz garam masala spaghetti de mer crème d'amande lentilles fruits blette lait de noisette pomme citrouille fruits exotiques raisin raisin noir beurre de cacao chocolat noix de pécan melon truffe aillet farine de châtaigne graines de nigelle psyllium tomate verte chapelure panko tortilla mélange de farines sans gluten tequila sauce teriyaki pois frais carvi cassonade cerfeuil céleri sel de céleri farine de gluten kaki tofu rosso chou blanc sauce de piment doux rooibos purée de chanvre céleri-rave radis noir raifort sucre de coco sucre complet seitan whisky fauxmage bleu pomme golden huile de lin baie de sureau baies citronnelle mélisse galettes de sarrasin galettes de céréales girofle en poudre marrons shiitake cèpe asperge cranberrie bergamote chou rouge açaï abricot graines de lupin légumineuses pomme de terre bintje pommes de terre riz rond riz lait d'amande oignon grelot kombu riz noir concassé de tomate framboise maïs corn flakes céréales lentilles brunes portobello vin rouge citron confit lentilles urid dal verveine pleurote 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