Les meilleures recettes véganes faciles

Ce sont souvent des recettes de cuisine simples à réaliser, faciles à maîtriser que l'on cherche sur internet. Quitte à ce que la complexité apparaisse en route, mais tant pis puisque l'on est lancé.e, que la gourmandise est en action et que les ingrédients sont prêts à entrer sur scène. Et tant pis si toutes ces recettes véganes ne sont pas forcément inratable : un bon plat, un dessert gourmand, tout ça ça se peaufine au fil du temps et des essais. Le plus important en cuisine, c'est de ne jamais se décourager, d'ajuster les ingrédients, les quantités, de varier les épices, les textures, les temps de cuisson. Tout en restant attentive ou tif, inventive ou tif. Les recettes les plus faciles ne sont-elles pas celles que l'on a souvent préparées (et quelque fois ratées) ? Lancez-vous et préparez des recettes véganes que vous n'avez encore jamais préparées, avec un wok de légumes hyper parfumé, un dahl de lentilles brunes ou du plats de boulgour. Vous verrez, le plus dur, c'est de vous y mettre, après, ça file tout seul ! Trop fastoche...

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2627 recettes véganes « Facile » à cuisiner chez vous

Tartinade de topinambour, ail & citron

Tartinade de topinambour, ail & citron

Cette recette de tartinade crémeuse et hyper parfumée est parfaite pour découvrir le goût du topinambour, associé à l'ail et au citron.

Gaufres salées à la courgette

Gaufres salées à la courgette

On ne pense jamais assez aux gaufres salées. Exemple avec cette recette parfaite végane, à la courgette et aux herbes aromatiques.

Pancakes à la farine de patate douce

Pancakes à la farine de patate douce

Des graines de lin moulues pour remplacer les œufs, un peu de lait végétal et de la farine de patate douce : vous l'adorez déjà cette recette de pancakes végans et sans gluten.

Velouté de patate douce et épinards au curry

Velouté de patate douce et épinards au curry

Tout est dans le titre de cette recette de vélouté de patate douce aux épinards, parfumé de votre meilleur mélange de curry. Facile, rapide et trop bon.

Blinis végans à la farine de châtaigne

Blinis végans à la farine de châtaigne

Non seulement cette recette de blinis à la châtaigne est sans gluten ni produits d'origine animale, mais elle est surtout moelleuse et savoureuse.

Nouilles udon express à la cacahuète

Nouilles udon express à la cacahuète

Cette recette de nouilles udon à la cacahuète et aux légumes est vraiment express. En plus d'être réconfortante, délicieuse et tellement exotique…

Cake citron-pavot sans gluten

Cake citron-pavot sans gluten

Cette recette végane et sans gluten de cake au citron aux graines de pavot va vous régaler, en toute simplicité. Un vrai bonheur de fondant acidulé !

Granola sans gluten au sarrasin

Granola sans gluten au sarrasin

Cette recette sans gluten de granola maison est tellement savoureuse… Sarrasin décortiqué, graines de tournesol, banane, noix de coco, sirop d’agave…

Mousse au chocolat au lait de soja vanillé

Mousse au chocolat au lait de soja vanillé

Cette recette de mousse préparée avec du lait de soja aromatisé à la vanille et du chocolat noir est magique : fouettez ses deux ingrédients, et c'est prêt !

Huile pimentée chinoise maison

Huile pimentée chinoise maison

L'huile pimentée chinoise est une merveille, parfumée au gingembre, à l'anis, à la cannelle et au poivre de sichuan. Et la recette pour en faire maison est ICI.

Sorbet pastèque – melon aux graines de chia

Sorbet pastèque – melon aux graines de chia

En voilà une idée gourmande et originale : cette recette de sorbet de pastèque au melon vous suggère d'y glisser des graines de chia. Alors… chiche ?

Toasts de socca façon mini-pizza

Toasts de socca façon mini-pizza

Cette recette vous propose une nouvelle manière de déguster la fameuse socca niçoise, à base de farine de pois chiche, façon mini-pizzas apéritives.

Tarte aux fraises simplissime

Tarte aux fraises simplissime

On ne peut pas faire plus simple que cette recette de tarte aux fraises végane, rapide et parfaite dans son genre.

Cake végan pesto – pistaches

Cake végan pesto – pistaches

Cette recette végane de cake au pesto et à la pistache a vraiment tout pour vous plaire : originale, facile, splendide et savoureuse. Y'a pu ka !

Tarte à la banane au chocolat

Tarte à la banane au chocolat

Cette recette végane et sans gluten de tarte à la banane au chocolat pourrait très bien s'appeler « tarte au chocolat à la banane »… à vous de décider !

Flan végan à l'abricot

Flan végan à l'abricot

Elle est vraiment beaucoup trop courte la saison des abricots fondants et délicieux. Raison de plus pour déguster ce flan végan à l'abricot.

Crufiture d'abricot à la purée d'amande

Crufiture d'abricot à la purée d'amande

Purée d'amande, abricots frais, une touche de vanille, une autre de sucre à votre goût : impossible de faire plus simple que cette recette de confiture crue d'abricot.

Pâtes aux asperges vertes & citron

Pâtes aux asperges vertes & citron

Si vous voulez vous régaler d'asperges vertes de saison, vous ne trouverez pas plus simple, rapide et délicieux que cette recette de pâtes aux asperges à la crème de citron.

Pizza végane au pesto verde

Pizza végane au pesto verde

Laissez tomber la sauce tomate avec cette recette délicieuse de pizza au pesto vert ou « verde », à préparer avec vos légumes préférés.

Boulettes de haricots rouges express

Boulettes de haricots rouges express

Il n'y a rien de plus facile et rapide à préparer que ces boulettes végétales de haricots rouges. Une recette express à toujours avoir en tête.

Pancakes salés à la courgette

Pancakes salés à la courgette

Cette recette de pancakes salés à la courgette vient directement de Corée, où elle se déguste avec une sauce évidemment très pimentée…

Confiture crue de fruits rouges

Confiture crue de fruits rouges

Peu sucrée, bourrée de vitamines et de saveurs, aussi rapide à préparer qu'à déguster : cette confiture crue de fruits rouges aux graines de chia est déjà classique chez vous.

Tartelettes crues aux fraises

Tartelettes crues aux fraises

Envie de préparer et déguster très vite des tartelettes aux fraises ? Cette recette végane et crue, express et simplissime, va vous régaler pour de bon !

Simili-anchois pour pizza

Simili-anchois pour pizza

Cette recette de simili-anchois est parfaite pour réveiller vos pizzas et pissaladières véganes. En toute simplicité et avec un régal à la clé.

Tofu soyeux vapeur à l'asiatique

Tofu soyeux vapeur à l'asiatique

Le tofu soyeux est un ingrédient magique et, grâce à cette recette, vous allez le cuire à la vapeur pour le déguster avec une marinade asiatique divine, parfumée au gingembre.

Muesli maison express & trop bon

Muesli maison express & trop bon

On change du granola grâce à cette recette express de muesli maison trop bon : pas besoin de cuisson au four et régal assuré !

Shot de gingembre aux agrumes

Shot de gingembre aux agrumes

Grâce à cette recette de shot ou de nectar de gingembre aux agrumes, vous allez péter la forme dès demain. Garanti !

Cookies végans à la carotte

Cookies végans à la carotte

Elle est vraiment très gourmande, cette recette végane de cookies à la carotte. Flocons d'avoine, beurre de cacahuètes, cannelle, sirop d'érable… ça va être trop bon !

Energy balls express cacao-noisettes

Energy balls express cacao-noisettes

Dattes, noisettes, graines de sésame noir et cacao en poudre : cette recette d'energy balls express n'attend plus que votre mixeur pour vous régaler.

Pain express de lentilles corail

Pain express de lentilles corail

Cette recette express de pain de lentilles corail est vraiment facile et elle sera l'occasion d'un petit atelier culinaire original et très satisfaisant.

Tarte fine à la courgette

Tarte fine à la courgette

Il n'y a rien de plus facile et rapide que cette recette végane de tarte fine à la courgette, au mélange de purée d'amande et de tofu soyeux. Une vraie merveille !

Crufiture de framboises aux graines de chia

Crufiture de framboises aux graines de chia

Profitez des vitamines et saveurs intactes de vos framboises en suivant cette recette de confiture crue ou crufiture aux graines de chia.

Rouleaux de printemps à la purée d'amande

Rouleaux de printemps à la purée d'amande

Cette purée d'amande parfumée au curcuma et acidulée de jus de citron sera étalée DANS vos rouleaux de printemps végans. Un truc totalement dingue !

Croissants feuilletés faciles pour l'apéritif

Croissants feuilletés faciles pour l'apéritif

Impossible de faire plus facile que cette recette de mini croissants feuilletés à déguster à l'apéro. Une pâte feuilletée, du pesto, et roulez !

Tofu pané facile et rapide

Tofu pané facile et rapide

Impossible de faire plus facile et rapide que cette recette de tofu pané en mode escalope. De quoi vous laisser du temps pour préparer un délicieux plat de légumes à déguster avec ?

Salade de quinoa à la crème d'aubergine

Salade de quinoa à la crème d'aubergine

Allez, on laisse tomber le riz, la semoule, les patates et les lentilles pour se régaler de cette salade de quinoa très gourmande, assaisonnée à la crème d'aubergine…

Tarte aux asperges et haricots blancs

Tarte aux asperges et haricots blancs

Non, ne fuyez pas : les haricots blancs seront ici mixés avec du persil et des noisettes, pour que puissent s'y coucher de sublimes asperges vertes. Une tarte parfaite !

Délicieux caramel de banane

Délicieux caramel de banane

Mais puisqu’on te dit que c’est du caramel, banane !

Sauce teriyaki maison express

Sauce teriyaki maison express

Vous n'avez plus de sauce teriyaki ? Pas de panique : grâce à cette recette express, vous allez préparer une sauce teriyaki maison parfaite pour préparer un repas japonais divin.

Crêpes salées de lentilles corail

Crêpes salées de lentilles corail

"Quel est ton secret ?", "Y a quoi là-dedans, c’est trop bon ?!". Faites-la tourner cette recette de crêpes salées de lentilles corail, façon dosa indien !

Tartelettes crues à la purée de sésame noir

Tartelettes crues à la purée de sésame noir

Laissez tomber les tartelettes cuites pour cette recette de tartelettes crues, sans gluten et véganes, à base de purée de sésame noir et de flocons de sarrasin.

Sauce cacahuète pour rouleaux de printemps

Sauce cacahuète pour rouleaux de printemps

Du beurre de cacahuètes, de la sauce hoisin, de l'ail, un peu de sucre et des arachides grillées concassées : vos rouleaux de printemps vont se régaler avec cette sauce crémeuse.

Mini rouleaux de printemps végans

Mini rouleaux de printemps végans

Quoi de mieux pour fêter le printemps que cette recette de mini rouleaux de printemps, aux fruits, légumes et graines, à déguster avec une sauce divine à la cacahuète ?

Polenta croustillante et gourmande

Polenta croustillante et gourmande

Il faut toujours avoir un paquet de polenta dans sa cuisine. Pour préparer cette recette de polenta croustillante et hypra gourmande, qui vous sauvera n'importe quel repas tristounet.

Salade de chou chinois toute simple

Salade de chou chinois toute simple

Cette recette toute simple de salade de chou chinois va vous régaler telle quelle. Et elle attend toutes vos suggestions gourmandes pour vous plaire encore plus.

Salade de chou-fleur cru aux épices

Salade de chou-fleur cru aux épices

Il n'y a rien de plus réjouissant que de croquer dans du chou-fleur cru. Et cette salade aux épices, délicatement sucrée salée, est parfaite pour le vérifier.

Tartines d'asperges vertes aux haricots blancs

Tartines d'asperges vertes aux haricots blancs

Du bon pain, une mousse aux haricots blancs, queues d'asperges et citron, des têtes d'asperges croquantes : cette recette de tartines végétales est d’une gourmandise folle.

Far végan aux mirabelles

Far végan aux mirabelles

Cette recette végane et sans gluten de far ou clafoutis aux mirabelles se base sur le mélange de tofu soyeux et de farine de riz. Et il n’y manque que votre touche personnelle.

Cheesecake ou tarte au tofu soyeux

Cheesecake ou tarte au tofu soyeux

Une base de spéculoos, une garniture de tofu soyeux parfumée à la vanille, au citron et au lait de coco… Alors, tarte ou cheesecake, c'est à vous de décider !

Terrine de lentilles corail facile et rapide

Terrine de lentilles corail facile et rapide

Lentilles corail, lait de coco, curry, coriandre fraiche : cette recette végane de terrine de lentilles n'est pas juste facile et rapide, elle est également délicieuse.

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